Suplementy diety - co warto wiedzieć

Dziś temat bardzo ważny i jeden z tych, o których można powiedzieć, że są niczym rzeka. Nie można krótko i dosadnie wyjaśnić fenomenu suplementów.
Jako naród stawiający w dużej mierze na wygodne i dostatnie życie, licząc, że możemy mieć wszystko i w pewnym sensie czując się wszechmocnymi, nie zwracamy uwagi na jakość naszego pożywienia. Chcemy mieć wszystko smacznie przyrządzone i szybko podane. Tak więc w XXI wieku szerzy się epidemia otyłości, cukrzycy, zwiększonego cholesterolu, miażdżycy. Jemy tłusto i mało zdrowo. W tym momencie ręce zacierają spece od marketingu firm większych i mniejszych produkujących właśnie suplementy diety. Przecież taka zaniedbana przez siebie osoba szybciej skusi się na nowe opakowanie witamin, aby zagłuszyć trochę wyrzuty sumienia swoim dotychczasowym życiem i nieco podreperować swoje zdrowie, chociaż tego ostatniego nie można być tak do końca pewnym w tym przypadku.

Od początku...
Suplementacja została stworzona na potrzeby wzbogacania naszej diety w konkretne składniki odżywcze.

 Ma uzupełniać dietę w przypadkach, gdy:
- występują choroby przewlekłe, których leczenie zaburza przyswajanie potrzebnych składników z diety (np. w tracie terapii Metotreksatem należy suplementować dodatkowo kwas foliowy) lub same choroby upośledzają przyswajanie ich (polimorfizmy genetyczne, zaburzenia wchłaniania, alergia pokarmowa);
- występuje zwiększone zapotrzebowanie na witaminy/minerały np. dzieci w okresie wzrostu, ciąża, karmienie piersią, w czasie rekonwalescencji po przebytych chorobach, osoby w wieku podeszłym;
- w trakcie i po terapii antybiotykami;
- u osób podejmujących restrykcyjne diety;
- u sportowców.


Do wyboru mamy lek lub suplement diety. Ten drugi musi mieć uwidocznione blisko swojej nazwy, że zalicza się do suplementów, aby każdy mógł to zweryfikować.

Jaka jest różnica między lekiem a SD?
Lek, aby został zarejestrowany w tej kategorii musi spełniać określone wymogi, musi mieć udowodnioną skuteczność zgodną ze swoimi wskazaniami, bada się również trwałość leku.
W przypadku SD nie ma takiej konieczności. Innymi słowy wierzymy producentowi na słowa, które umieszcza na swoich opakowaniach.
Dochodzimy do momentu, gdy mamy dwa różne opakowania danej witaminy w tej samej dawce. Jedno to lek, a drugie to SD. Które wybrać? Zawsze lepiej wybrać lek, mimo że często bywa nieco droższy od suplementu. Spożywając go zgodnie z zaleceniami, dostarczymy go właśnie w tej konkretnej dawce, a przy SD nigdy tak naprawdę nie wiemy, ile z podanego składu dostarczymy naszemu organizmowi, bo nikt tego nie weryfikuje tak jak ma to miejsce w przypadku leków.

Część witamin/minerałów klasyfikowanych jako leki jest dostępna wyłącznie na receptę. Wiążę się to bowiem z ryzykiem przedawkowania, co może prowadzić do zaburzeń funkcjonowania organizmu, dlatego konieczna jest uprzednia konsultacja z lekarzem.

Przed rozpoczęciem suplementacji warto zrobić sobie odpowiednie badania. Szczególnie w przypadku witamin rozpuszczalnych w tłuszczach (A,D,E,K), które mają zdolność do kumulacji w organizmie.

Racjonalne powody do suplementacji:
- witamina D3 w okresie od września do kwietnia
- kwasy Omega 3 i 6
- probiotyki (zwłaszcza w trakcie i po antybiotykoterapii)
- witamina B12 i żelazo u osób na dietach bezmięsnych
Dodatkowo:
- tran/olej z wątroby rekina
- preparaty z czosnkiem/owocem czarnego bzu
- preparaty z żeń-szeniem

Wytyczne dla kobiet w ciąży:
- kwas foliowy
- witamina D
- jod
- żelazo
- kwasy omega-3
Nie ma jednoznacznych badań, że kobiety w ciąży potrzebują też innych składników odżywczych zawartych w dedykowanych im kompleksach witamin/minerałów, jeśli w tym czasie zdrowo się odżywiają.

Pamiętajmy, że podstawą jest stosowanie zdrowej i zrównoważonej diety, wtedy zminimalizujemy ryzyko wystąpienia potrzeby dodatkowej suplementacji.